VII Jornadas de la cocina Mínima a la Mediterranea

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Harapos veratenses con conejo y caracoles

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Harapos veratenses con conejo y caracoles Ingredientes: ½ conejo 100 gr. de harapos 100 gr. de caracoles ya limpios 2 pimientos secos 40 gr. de almendras ½ cebolla mediana 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 dl. de aceite de oliva 1 dl. de vino 1 […]

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