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Receta de arroz al caldero
El caldero es un guiso de arroz tradicional de la región de Murcia. Recibe el nombre del recipiente en el cual los pescadores lo cocinaban
Receta de bonito en escabeche
La mejor época para la pesca del bonito es la primavera y el verano ya que este sube a la superficie desde las profundidades en
Restaurante Juan Moreno, premio Travelers’ Choice 2020 de Tripadvisor
La empresa Tripadvisor nos acaba de comunicar que Restaurante Juan Moreno es uno de los ganadores del premio Travelers’ Choice 2020 en la categoría ‘restaurantes’.
Receta de boquerones rellenos
Los boquerones fritos son un recurso fácil y rápido para cocinar este pescado y además está bien rico. Hay variantes como los boquerones en adobo,
Receta de ensalada de sandía y langostinos
Traemos hoy una receta fresca para el verano que la familia Juan Moreno a veces prepara en casa los días de verano o para el
El menú degustación de verano propone un recorrido gastronómico por la provincia de Almería
La huerta del Poniente, los pescados de los puertos del Levante, el cordero segureño de los Filabres y postres de las comarcas de Los Vélez
Arroz meloso y sandía
Estamos ya en temporada de sandías, lo que nos da la oportunidad de introducirla en nuestras cocinas. Por eso hoy proponemos una receta de postre
Restaurante Juan Moreno estrena tienda online
Lo teníamos en mente hace mucho tiempo, pero la obligación de cerrar el restaurante y permanecer confinados ha sido la excusa perfecta para ponernos en
Harapos a la veratense con conejo y caracoles
Los harapos a la veratense con conejo y caracoles son un guiso tradicional del Levante almeriense, especialmente de Vera y el Valle del Almanzora. Aunque
