Aperitivo de la cocina de Juan Moreno • Verduras asadas, anchoas y salsa romesco • Paté de faisán en aceite de oliva Virgen Extra • A ELEGIR: arroz negro o carrillada de cerdo ibérico o pescado del día • A ELEGIR: sorbete de limón o Tiramisú al mascarpone y expreso
Una bebida incluida en el menú (Agua, copa de cerveza, copa vino de la casa o refresco). Se sirve solamente a mesas completas.