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Menú del arroz 2024

Aperitivos: (Crujiente de arroz negro; Bolitas de arroz, anchoas y tomate confitado; Sopa fría de guisantes y papel ibérico)

Principales:

  • Tartar de atún, arroz integral y agua de pepino
  • Sardina con crema de Lobello
  • Carpaccio de cigalas y jugo de sus cabezas
  • Hinojo confitado con foie y crema de arroz y boletus
  • Lomo de salmonete sobre arroz salvaje
  • Arroz meloso con rabo de vacuno

Postre: Nuestra versión del arroz con leche

BANCALEJO SOCIEDAD LIMITADA ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha implantado una SOLUCION de COMERCIO ELECTRONICO, un TPV VIRTUAL Y MATERIAL PROMOCIONAL, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. Esta acción ha tenido lugar durante 2020. Para ello ha contado con el apoyo del programa de COMPETITIVIDAD TURÍSTICA de la Cámara de Comercio de Almería.

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