Aperitivo especial de la cocina de Juan Moreno • Ensalada de brotes con codorniz en escabeche • Paté de faisán • Solomillo de jabato encamisado • Postre a elegir
Opción sustituir el jabalí por lomo de ciervo por 3€ más
Bebidas no incluidas. Se sirve solamente a mesas completas.