https://www.youtube.com/watch?v=F3zw1Gvn4Mk
Restaurante Juan Moreno
Experiencias gastronómicas
Mi amor por la cocina empezó cuando tenía siete años y comencé a ayudar a mi madre a terminar los guisos que ponía en el fuego. Era una cocina tradicional y completamente artesana, con materia prima directa de nuestros huertos y animales. Tanto yo como mis hermanos vimos de primera mano el proceso de transformación de un producto desde la tierra hasta el plato.
Menú de degustación
Renovamos completamente el menú degustación varias veces al año para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica diferente.
Nuestra carta
Abogamos por un consumo responsable y respeto a la tierra. Nuestra carta acompaña al cambio de las estaciones, lo que nos permite elaborar nuestros platos con los productos de temporada.
La carta de vinos
Contamos con una referencia exquisita de vinos nacionales e internacionales.
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