Restaurante Juan Moreno
Expériences gastronomiques
Du lundi au samedi: 13:30 – 16:00 / 20:00 - 22:30
Les vendredi et samedi soirs: 20:00 - 22:00

Mon amour pour la cuisine a commencé quand j’avais sept ans et j’ai commencé à aider ma mère à finir les ragoûts qu’elle a mis sur le feu. C’était une cuisine traditionnelle et entièrement artisanale, la matière première venue directe de notre jardin potager et de nos animaux. Mes frères et moi avons vu et fait parti du le processus de transformation d’un produit de la terre à l’assiette.