Description
VARIEDAD: Chenin Blanc
Elaboración: Crianza 12 meses en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable con sus lías. Además. La viticultura es biodinámica, siendo uno de los primeros vinos en utilizar este tipo de elaboración.
¿Qué lo hace especial? Su elaboración y zona de producción, lo hacen un vino muy fácil de beber, debido a la frescura que aporta su acidez y a su bajo nivel alcohólico. Es muy aromático, con muchos tonos florales y frutales. Procede de un pequeño viñedo de 8 hectáreas.